Više od desetljeća Negroni Week okuplja barove i restorane diljem svijeta kako bi proslavili jedan od najpoznatijih koktela na svijetu. Ono što je 2013. počelo kao proslava Negronija preraslo je u globalnu inicijativu koja također podržava Slow Food i njegov rad na stvaranju održive i pravednije kulture hrane i pića. Negroni tjedan 2026. održat će se od 21. do 27. rujna, ponovno okupljajući globalnu koktel zajednicu.
U San Canzianu ovu tradiciju donosimo u Istru kroz "Istarski mjesec Negronija", proslavu inspiriranu našom ljubavlju prema koktelima, okolinom i opuštenim ritmom mediteranskog života.
Davor Kaić, naš barmen i kreativna snaga koja iza ovogodišnje posebne kolekcije Negronija. Stvoreni posebno za rujan, njjegovih sedam interpretacija istražuju mnoga lica ovog bezvremenskog koktela — od klasičnog Negronija do neočekivanijih i izrazito mediteranskih kreacija.
Dođite i otkrijte ih tijekom rujna.
OKUSITE. ISTRAŽITE. UŽIVAJTE.