Karijere

Tajni sastojak našeg uspjeha su naši ljudi. Prepoznajemo talent i cijenimo jedinstvenost svakog člana tima. Pridružite se, učite od najboljih i razvijajte svoju karijeru! Tražimo motivirane suradnike za rad u našem boutique hotelu s međunarodnom reputacijom. Cijenimo timski duh, stručnost i predanost gostu.

Otvorene pozicije:

  • Chef de partie (Kuhar)
  • Sobarica
  • Vrtlar
  • Kućni majstor


Što nudimo:

  • Rad u prestižnom boutique hotelu u Bujama
  • Atraktivna primanja i cjelogodišnje zapošljavanje
  • Smještaj i prehrana
  • Bonusi i dodatne nagrade tijekom godine

Postanite dio jedinstvene priče San Canzian!

Prijava za posao
Mjesto rada - Buje

Chef de partie (Kuhar)

Prijava za posao

Ključne odgovornosti:

Priprema svoju stanicu za rad s potrebnom opremom i namirnicama (mise en place), u skladu s uputama i zadanim standardima

  • Priprema i kontrolira hranu prilikom kuhanja/pečenja
  • Održava čistoću svoje radne jedinice prije, tijekom i nakon servisa
  • Izdaje hranu na temelju zaprimljenih narudžbi
  • Prijavljuje kvarove i nedostatke u kuhinjskoj opremi sous chefu
  • Odgovoran za ispravno skladištenje namirnica i kontrolu kvalitete namirnica
  • Prati zalihe namirnica i izvještava sous chef-a o potrebama za nabavom namirnica
  • U radu primjenjuje standardne operativne procedure svoje OJ i Društva
  • Po nalogu i uputi nadređenog rukovoditelja, u okviru svojih kompetencija obavlja i druge poslove

Potrebne kvalifikacije i iskustvo:

SSS (smjer kuhar, turizam ili srodno)

  • Minimalno 1 godina iskustva na poziciji kuhara, poželjno u luksuznom ugostiteljstvu
  • Osnovno znanje engleskog jezika u govoru i pismu; dodatni strani jezik prednost
  • Osnovno poznavanje rada na računalu, poznavanje koktel tehnika, vinskih regija i osnova miksologije
  • Poznavanje osnovnih tehnika pripreme i rukovanja s namirnicama
  • Poznavanje zakonski uređenih zdravstveno-sanitarnih okvira u procesu pripreme i rukovanja s hranoom

Što nudimo:

  • Rad u prestižnom hotelu s međunarodnom reputacijom, koji spaja ekskluzivnost butik hotela s poticajnim i ugodnim radnim okruženjem u kojem se cijeni profesionalnost i timski duh.
  • Mogućnost cjelogodišnjeg ili sezonskog zapošljavanja
  • Osiguran smještaj i prehrana
Mjesto rada - Buje

Sobarica

Prijava za posao

Ključne odgovornosti:

  • Obavlja dnevne poslove održavanja čistoće i pospremanja soba i zajedničkih prostorija hotela
  • U svom djelokrugu rada obavlja poslove profesionalno i u skladu s visokim standardima usluge i gostoprimstva
  • Izvještava Voditelja domaćinstva ili Odjel recepcije o svim pritužbama gosta
  • Brine o potrebi nabavke roba i potrošnog materijala za odjel domaćinstva
  • Odgovara za čistoću dodijeljenih prostora, poštivanje poslovne diskrecije, poštivanje privatnosti gosta
  • Vodi brigu o racionalnom korištenju sredstava za čišćenje
  • U radu primjenjuje standardne operativne procedure svoje OJ i Društva
  • Po nalogu i uputi nadređenog rukovoditelja, u okviru svojih kompetencija obavlja i druge poslove

Potrebne kvalifikacije i iskustvo:

  • Obrazovanje: SSS
  • Strani jezici: osnove engleskog jezika u govoru i pismu
  • Znanje hrvatskog jezika na razini svakodnevne komunikacije
  • Radno iskustvo: 1 godina radnog iskustva na srodnim poslovima
Mjesto rada - Buje

Vrtlar

Prijava za posao

Ključne odgovornosti:

  • Odgovoran je za održavanje i uređenje zelenih površina lokacije hotela<o:p></o:p>
  • U suradnji sa Specijalistom hortikulture, brine o estetici i funkcionalnosti zelenih površina (vrtova, terasa i dvorišta), osmišljava cvjetne aranžmane za unutarnje i vanjske prostore Hotela<o:p></o:p>
  • Redovito zalijeva, prihranjuje, okopava i obrezuje biljke kako bi održao njihovu vitalnost, prati bolesti i štetočine te primjenjuje potrebne mjere zaštite<o:p></o:p>
  • Brine o travnjacima, košenju, gnojidbi i kontroli korova kako bi travnjaci bili u optimalnom stanju<o:p></o:p>
  • Obavlja čišćenje okoliša, metenje cesta, micanje, prenošenje i prevoženje stvari u svrhu održavanja urednosti eksterijera<o:p></o:p>
  • U radu primjenjuje standardne operativne procedure svoje OJ i Društva<o:p></o:p>
  • Po nalogu i uputi nadređenog rukovoditelja, u okviru svojih kompetencija obavlja i druge poslove

Potrebne kvalifikacije i iskustvo:

  • Obrazovanje: SSS<o:p></o:p>
  • Radno iskustvo: 1 godine radnog iskustva na srodnim poslovima <o:p></o:p>
  • Strani jezici: poželjno osnovno poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu<o:p></o:p>
Mjesto rada - Buje

Kućni majstor

Prijava za posao

Ključne odgovornosti:

  • Otklanjanje neispravnosti i kvarova na opremi (vrata, prozori, namještaj) elektroinstalacijama, vodovodu i kanalizaciji, klimatizaciji, sprinkler sustavu, hidrantskoj mreži, uređajima za video nadzor i vatrodojavnim sustavima<o:p></o:p>
  • Upravljanje sustavom centralnog grijanja i ventilacije<o:p></o:p>
  • Primjena standardnih operativnih procedura odjela i Društva u svakodnevnom radu<o:p></o:p>
  • Obavljanje drugih poslova u okviru svojih kompetencija po nalogu nadređenog rukovoditelja

Potrebne kvalifikacije i iskustvo:

  • Obrazovanje: SSS, tehnički smjer<o:p></o:p>
  • Radno iskustvo: 3 godine radnog iskustva u struci<o:p></o:p>
  • Strani jezici: osnove engleskog jezika u govoru i pismu<o:p></o:p>
  • Ostalo: poznavanje rada na računalu